Les légumes les plus faciles à cultiver dans le jardin

Tomates.

Jevgenijs Slihto

Ce n’est pas parce que nous avons une croissance biologique que nous devons faire un travail supplémentaire. Il y a beaucoup de plantes faciles à cultiver de belles façons!

Voici les choix du personnel pour les légumes les plus faciles à cultiver pour votre jardin biologique.

12 légumes les plus faciles à cultiver

Faites-les circuler dans et hors du jardin lorsque les conditions météorologiques et la rotation des cultures exigent de déguster de délicieux légumes biologiques toute l'année dans votre jardin à croissance facile.

  1. Bette à cardes. L'un des verts les plus spectaculaires, la bette à cardes est parfaite dans le paysage comestible pour ses tiges aux couleurs vives et son large feuillage. Cultivez des blettes pour leur couleur rapide et leur entretien facile, puis apprenez à les savourer avec des sautés et des sautés dans la cuisine.
  2. Poivre doux. Les poivrons et autres variétés sucrées nécessitent très peu de travail pour un excellent rendement et une grande polyvalence dans la cuisine. Les poivrons préfèrent l'été chaud, alors laissez-les remplir le jardin lorsque des légumes plus délicats se fanent ou deviennent amers.
  3. Piments. Comme les poivrons doux, les piments forts se développent bien à la chaleur et sont faciles à cultiver. J'aime la couleur qu'une plante entièrement verte, parsemée de poivrons mûrs et d'un rouge profond, apporte au jardin d'été. Assurez-vous simplement de planter des piments forts suffisamment éloignés des poivrons doux et même des tomates, sinon vous aurez une pollinisation croisée épicée.
  4. Tomates. Essentielles pour le jardin, les tomates biologiques fraîches ne se comparent pas aux options d’épicerie. Cultivez des tomates à peu près n'importe où - dans les parterres, sur le perron, dans des pots suspendus - sans entretien ou inquiétude.
  5. Concombres. Dans la même famille que les melons et les courges, les concombres produisent des vignes impressionnantes qui tapissent bien les allées. Expérimentez avec différents types de concombre pour profiter des concombres pour trancher, mariner et rafraîchir l’eau de menthe du concombre d’été.
  6. Courge d'été. Ne laissez pas le virus de la courge, familier et intimidant, vous empêcher de profiter de cette culture facile. La courge d'été est une plante prolifique et belle, dressée ou tentaculaire dans tout le jardin.
  7. Courge d'hiver. Alors que les courges d'été disparaîtront tôt, les courges d'hiver peuvent remplir le jardin d'automne avec ses feuilles larges et ses fruits colorés à la peau épaisse. Les courges d'été et d'hiver sont assez faciles à cultiver si vous prenez soin de les planter au bon endroit et au bon moment.
  8. Des haricots. Couvrez une arche ou remplissez un treillis avec des haricots verts pour une belle caractéristique de paysage et des aliments riches en nutriments. Ou, optez pour des haricots nains qui monteront au lieu de grimper. Dans les deux cas, les haricots poussent rapidement et facilement dans les parties ensoleillées du jardin.
  9. Salade. Avant que le soleil ne commence à frapper le jardin, vous pouvez planter plusieurs cycles de laitue. Continuez à semer de nouvelles récoltes afin de garder la récolte à venir. Plus tard, vous pourrez le glisser sous de grandes plantes ou des arbres. C'est vraiment tout ce qu'il y a dans ces verts feuillus!
  10. Chou. Le chou a la réputation d'être difficile, mais c'est vraiment très facile et enrichissant. Les plantes de chou ressemblent à des fleurs géantes et colorées, ce qui en fait un élément phare du paysage comestible.
  11. Romarin. Il n’ya rien de plus facile qu’une plante vivace qui réussit bien dans un large éventail de zones. Une fois établi, le romarin est tolérant à la sécheresse et demande peu d’entretien. Cultivez cet aliment comestible parfumé près de votre cuisine pour couper rapidement des branches fraîches lorsque vous cuisinez.
  12. Menthe. Parfois un peu trop facile à cultiver, la menthe peut prendre le relais si vous ne faites pas attention. Récoltez-le bien, ou même conservez-le dans un récipient, pour obtenir une herbe annuelle parfumée, rafraîchissante et tellement simple.