Comment avoir un jardin potager à longue production

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Il est facile de faire preuve de complaisance lorsque votre potager commence à produire au début de l'été. Mais pour tirer le meilleur parti de votre potager, prévoyez une récolte automnale ou même hivernale, lorsque le temps le permet.

Garder vos plantes potagères en bonne santé est la première clé d'un jardin potager à longue production. Mais même les plantes potagères les plus saines finiront par s'épuiser et devront être remplacées. Finalement, il sera temps de mettre le jardin au lit, mais continuez aussi longtemps que vous le pouvez. Avec un peu de planification, vous pouvez facilement garder votre potager en production successivement.

Gardez votre jardin produisant des légumes toute l'année

Voici quelques facteurs simples mais essentiels pour un potager à longue production et peut-être même un tout nouveau potager à l’automne.

  1. Continuez à cueillir: n'abandonnez pas et laissez ces courgettes trop mûres sur les vignes. Une fois que les fruits d'une plante ont semé, il pense que c'est fait pour la saison et commence à décliner. De nombreuses plantes, comme les courges, les haricots, les poivrons et les aubergines, cesseront de produire de nouveaux légumes si les légumes existants sont laissés sur les plantes pour mûrir complètement.
  2. Arrosez régulièrement: Les légumes n'ont pas seulement besoin d'eau, ils ont également besoin d'un arrosage régulier et régulier. Des arrosages irréguliers entraînent des problèmes et des maladies telles que la pourriture et la fissuration des extrémités des fleurs et peuvent souvent donner un goût amer aux légumes. Permettre aux plantes de se dessécher va stresser la plante et la faire cesser de produire et de laisser tomber les fleurs qu'elle a déjà.
  3. Contrôle des insectes et des maladies: Résolvez les problèmes lorsqu'ils sont petits. Les plantes peuvent défolier à partir de maladies fongiques et une plante sans feuilles ne produira pas de fruits.
  4. Feed Lightly: Vous avez beaucoup demandé à vos plantes potagères et elles pourraient utiliser un peu de nourriture d'ici le milieu de l'été, quelle que soit la richesse de votre sol. Mais nourrissez-les légèrement, surtout avec de l'azote. Une trop grande quantité d'azote favorise la croissance des feuilles et inhibe la production de fruits.
  5. Laissez le soleil briller: Assurez-vous que les légumes reçoivent suffisamment de soleil. Parfois, vers le milieu de l'été, il y a tellement de feuillage que la lumière du soleil ne peut passer. La plupart des légumes mûrissent plus rapidement au soleil et produisent des fruits plus savoureux. Les légumes qui languissent à l'ombre des feuilles sont plus sensibles aux insectes et aux maladies.
  6. Mauvaises herbes Il est facile de laisser les choses glisser vers la fin de l'été, mais les mauvaises herbes rivaliseront avec vos plantes potagères pour l'eau et les nutriments, au moment où elles en ont le plus besoin.
  7. Plante de succession: La plantation de cultures à intervalles réguliers renouvellera votre jardin en ayant de nouvelles plantes prêtes à prendre la relève pour les plantes épuisées. Les haricots, les radis et la laitue peuvent être semés toutes les deux semaines, pour un approvisionnement presque infini. Les jeunes plants de tomates à maturité précoce peuvent être plantés pour remplacer les plantes qui sont sur leurs dernières pattes.
  8. Plantation d'automne: Le temps plus frais et les journées d'automne plus courtes en font une saison de plantation plus idéale que le printemps, à condition qu'un gel précoce ne gâche pas tout. Les pois, les épinards, le brocoli, le chou-fleur et les légumes verts peuvent tous être plantés en juillet et en août pour une récolte en septembre et octobre. Dans les zones plus douces, la récolte peut se prolonger jusqu'en hiver. Lorsque vous semez à la fin de l'été, plantez vos graines un peu plus profondément qu'au printemps, afin de profiter d'un sol et d'une humidité plus frais. Ombrer les graines et les plants nouvellement plantés aidera à les protéger du soleil de l’été. Pour cela, vous pouvez utiliser du paillis, des couvertures de rangées et des plantes plus hautes, comme vos tomates mûres.
  9. Prolongez la saison: les températures nocturnes fraîches incitent de nombreuses plantes à cesser de produire de nouveaux fruits. Si des températures froides ou un gel sont inévitables, couvrez vos cultures avec des couvertures flottantes. Ce tissu léger laisse passer la lumière et l’eau tout en augmentant légèrement la température. Si vos cultures doivent être fertilisées par des insectes, les couvertures de rangées doivent se détacher pendant la journée.
  10. Partagez la prime: avec un peu de chance et un peu de travail, vous aurez probablement plus de légumes que vous ne pouvez en utiliser (ou déposer sur le porche de votre voisin quand il ne regarde pas). Pourquoi ne pas envisager de verser les extras à une banque alimentaire locale ou à un programme de Plant a Row for the Hungry (PAR). PAR est un programme local de la Garden Writers Association, qui encourage les jardiniers à donner leurs excédents de produits de jardin aux banques alimentaires locales, aux soupes populaires et aux organisations de services pour aider à nourrir les États-Unis qui ont faim. Il y a plus de 70 millions de jardiniers aux États-Unis seulement. C'est beaucoup de chou.